Китайські вчені зробили відкриття, яке може змінити наше уявлення про фактори, що впливають на довголіття. Вони з’ясували, що жовчна кислота, яку виробляє печінка, зокрема літохолева кислота (LCA), має ефекти, схожі на обмеження калорій — загальноприйнятий метод, що покращує продовження життя.
Вони виявили, що LCA, яка виробляється печінкою, може посилювати регенерацію м’язів, а також підвищувати силу хвата і бігову здатність.
Попередні дослідження показали, що ссавці накопичують LCA під час обмеження калорій, і вона активує ключову молекулу, що бере участь у метаболізмі, так звану AMP-активовану протеїнкіназу, або AMPK. Вона активується при падінні рівня глюкози, відіграє ключову роль у старінні, оскільки регулює такі процеси, як запалення і дегенерація нервів.
Під час експериментів над плодовими мушками, вчені виявили, що LCA активує AMPK і викликає антивікові ефекти аналогічно обмеженню калорій. Оскільки ці тварини не синтезують LCA природним чином, вчені їм його вводили. Позбавлення тварин здатності виробляти AMPK призвело до втрати ефектів LCA при його введенні, що підтверджує, що кислота печінки діяла “AMPK-залежним чином”.
Вчені взяли сироватку крові у мишей, які піддавалися обмеженню калорій протягом чотирьох місяців, і ввели її гризунам, які харчувалися звичайною їжею. Вони виявили, що введена сироватка призвела до активації AMPK у печінці та м’язах мишей.
Дослідники також помітили, що введення LCA збільшило середню тривалість життя мух на чотири-п’ять днів.
Введення “тільки активованого метаболіту LCA може чинити антивікову дію”, підсумували вчені в дослідженні.
“Люди давно шукали еліксир довголіття. LCA – це одна з можливостей, оскільки вона являє собою одну молекулу в крові людей, які практикують обмеження калорій, і активує AMPK, що, своєю чергою, додатково викликає зміни метаболітів у крові”, – прокоментував провідний автор дослідження Лінь Шенцай з Університету Сяминя.
Вчені з Університетського коледжу Лондона оприлюднили результати дослідження, які свідчать, що шкода від куріння для здоров’я людини вдвічі більша, ніж припускали раніше. Згідно з їхніми висновками, одна викурена сигарета скорочує життя на 20 хвилин, а курці в середньому втрачають до 10 років свого життя.
Нова оцінка шкоди сигарет виявила, що вони скорочують тривалість життя більше, ніж вважали лікарі раніше. Дослідники з Університетського коледжу Лондона перерахували негативні наслідки куріння і дійшли висновку, що викурювання однієї сигарети скорочує тривалість життя курця в середньому приблизно на 20 хвилин: 17 хвилин для чоловіків і 22 хвилини для жінок.
Дослідження, проведене на замовлення Департаменту охорони здоров’я, базується на останніх даних Дослідження британських лікарів, яке було розпочато в 1951 році як одне з перших у світі великих досліджень впливу куріння, а також Дослідження мільйонів жінок, яке відстежувало здоров’я жінок. з 1996 року.
Люди, як правило, знають, що куріння шкідливе, але, як правило, недооцінюють, наскільки сильно. В середньому курці, які не кидають палити, втрачають близько десяти років життя. Це 10 років дорогоцінного часу, життєвих моментів і важливих подій з близькими людьми
Хоча деякі курці живуть довго, інші розвивають захворювання, пов’язані з курінням, і навіть помирають від них у віці 40 років. Різниця зумовлена відмінностями в звичках куріння, такими як тип використовуваної сигарети, кількість зроблених затяжок і те, наскільки глибоко курці затягуються.
Люди також відрізняються за тим, наскільки вони чутливі до токсичних речовин у сигаретному димі.
Європейська комісія рекомендувала посилити захист людей від впливу пасивного куріння та аерозолів через перегляд Рекомендації Ради щодо бездимних середовищ. Нова ініціатива закликає держави-члени розширити політику бездимного середовища на ключові відкриті зони, щоб краще захистити жителів ЄС, особливо дітей та молодь.
Відома українська співачка Lida Lee, справжнє ім’я якої Лідія Скорубська, нещодавно пережила термінову госпіталізацію. Артистка поділилася в Instagram кадрами, на яких вона перебуває в кареті швидкої допомоги, повідомивши про несподівану хворобу, що змусила її терміново звернутися до лікарів.
О 04:37 Ліда опублікувала фото, на якому вона вже була в дорозі до медичного закладу, супроводжувана медиками. Вона супроводила знімок підписом: “Цього в моїх планах точно не було…”. Причину її термінової госпіталізації співачка не уточнила, однак пізніше показала кадри з лікарняної палати, де лежала з крапельницею в руці.
“Що може зупинити артиста в грудні? Відповідь зрозуміла”, – написала Ліда, натякаючи на важкість стану, який змусив її припинити свою активну діяльність на час лікування.
Lida Lee розпочала свою кар’єру ще в молодості, виступаючи в колективі Chica-Band і як бек-вокалістка Дмитра Монатіка. Однак відомість їй принесло сольне музичне життя, яке вона почала після розриву контракту з Монатіком. Співачка брала участь у популярних телевізійних шоу, таких як “Голос країни”, “Танці з зірками” та “Х-фактор”, а також випустила кілька хітів, серед яких “Прокидайся” та “На межі”.
Зараз її фанати чекають на її відновлення та повернення до творчої діяльності, а Lida Lee, ймовірно, невдовзі поділиться новими новинами про своє самопочуття.
Український співак Melovin, відомий також як Костянтин Бочаров, уперше відкрито поділився деталями своєї боротьби з алкоголізмом. Виконавець зізнався, що після початку повномасштабної війни в Україні алкоголь став його постійним супутником.
В інтерв’ю проєкту “Екзамен. Нова реальність” Марії Єфросиніної артист зазначив, що випивати він почав після початку повномасштабного вторгнення. Велика війна викликала в Melovin багато роздумів щодо його життя. Він е розумів, куди рухатися далі та як будувати життя. Нав’язливі думки зірка намагався втамувати алкоголем, але це робило тільки гірше.
“Війна зробила прірву між минулим життям не тим, що летять ракети і ти по іншому адаптуєшся до світу, а повністю ментальну. Змінилося світосприйняття: “Хто ти такий?”, “Що ти хочеш зробити?”, “Це були твої мрії чи нав’язані кимось?” Почало спливати дуже багато страхів, образ дитинства. Це ніби каталізатор – запустилися всі процеси одночасно”, – пригадав Бочаров.
Одного дня Костянтин прокинувся і зрозумів, що взагалі не відчуває свою руку. Саме тоді він вперше зрозумів всю серйозність ситуації. Руку в Melovin відняло на три дні, після чого він звернувся до лікарів, які діагностували в співака початкову стадію цирозу печінки.
“У мене відняло ліву руку на три дні. Я прокинувся так одного разу і думаю: “Ну, заніміла рука”. Наступає вечір, рука не проходить. Наступає наступний день, рука заніміла. Третій день — рука занімівша. І тут я сам вже злякався, подзвонив своєму психіатру. Вона сказала: “Тобі п**да”. Аналізи показали, що в мене стеатогепатоз печінки. Я пішов на УЗД, і мені жіночка каже: “Вибачте, але таку печінку я бачила лише в аграріїв, які труять поля, і те віком за 50 років”. Я сказав, що ви просто не розумієте кількість випитого алкоголю. Я міг випити дві пляшки джина за вечір. Напивався до забуття”, – поділився знаменитість.
Melovin / фото УНІАН
Щоправда, навіть проблеми з печінкою не зупинили артиста. Він продовжував випивати, внаслідок чого у нього виявили інше захворювання – цукровий діабет.
“Алкоголь спровокував діабет. Я здав аналізи і мені кажуть: “Вітаємо у вас був предіабет, а зараз у вас діабет. В мене був цукор 12-13 при нормі 4”, – додав Костянтин.
Тоді фахівці налякали зірку, що він може не дожити навіть до 30 років. Melovin після цього зважився на зміни в житті і почав зі своєї команди. Він змінив музикантів на тих, які не вживають алкоголь. Також на нього неабияк вплинуло прочитання книги “Хід королеви”. За словами Бочарова, він впізнав у головній героїні себе, адже через наркотичні та алкогольні речовини вона загубила себе і свою кар’єру. В квітні минулого року музикант повністю відмовився від алкоголю та наразі не вживає.
“В той день у своєму телефоні я написав: “23 квітня – я більше не потребую алкоголю”. З цього моменту я не вживаю. Це моє надбання за час війни”, – підсумував виконавець.
Виноградний сік не лише тішить своїм насиченим смаком, а й приносить багато користі для здоров’я. Видання Health Digest наголошує, що цей напій багатий на корисні речовини, які підтримують загальний стан здоров’я та сприяють профілактиці захворювань серця.
“Виноградний сік містить такі корисні для здоров’я сполуки, як ресвератрол і флавоноїди”, – розповів доктор Кріс Мор, дипломований дієтолог і фізіолог. “Ці антиоксиданти дуже корисні для здоров’я серця. Вони покращують роботу кровоносних судин, зменшують запалення і не дають холестерину ЛПНЩ (“поганий” холестерин, – ред.) окислюватися”.
Скільки можна пити виноградного соку на день
“Дотримання балансу – ключовий момент”, – каже Мор, зазначаючи, що, попри користь виноградного соку, з ним легко переборщити. “Хорошою ідеєю є вживання від чотирьох до восьми унцій на день. За такої кількості споживання калорій і рівень цукру залишається помірним, що допомагає контролювати вагу та рівень цукор в крові”.
Хоча ми говоримо конкретно про червоний або фіолетовий виноградний сік, було б упущенням не згадати про білий виноградний сік. Згідно з дослідженням, опублікованим 2019 року в журналі Nutrition, сік білого винограду знижує індекс маси тіла та окружність талії у жінок, а також підвищує рівень “хорошого” холестерину на 16%. Але, знову ж таки, не варто зловживати соком із білого винограду, тож не перевищуйте норму в 4-8 унцій на день, а це приблизно 115-230 грамів.
Згідно з останніми даними, попит на антидепресанти в Україні зріс на 47% порівняно з минулими роками. Це стало результатом високого рівня стресу та психологічних навантажень, викликаних війною та соціальними потрясіннями. Українці почали більше звертатися до психіатрів та психотерапевтів, а також купувати ліки для полегшення психоемоційного стану.
Через війну, стрес та сезонні захворювання в Україні зріс попит на засоби для психічного здоров’я та його профілактики. Як повідомили аналітики сервісу Liki24, цьогоріч попит на антидепресанти виріс на 46%, а на вітаміни – на 45,5%, порівняно з 2023 роком.
Зазначається, що ці категорії стали лідерами зростання, традиційно поступившись лише сезонним препаратам від грипу (50%), болю в горлі (48%) та нежитю (46%).
“Антидепресанти загалом входять до топ-10 найпопулярніших груп ліків за обсягом замовлень з 24 лютого 2022 року, разом із знеболюючими, ліками від підвищеного тиску, від болю в суглобах і м’язах, а також седативними препаратами”, – йдеться у дослідженні.
За даними Liki24, у 2024 році українці збільшили купівлю таких лікарських засобів:
Сезонні ліки
Ліки проти нежитю: у 2024 році їх купили на 46% більше, ніж у 2023.
Ліки проти болю в горлі (+48%).
Ліки проти грипу (+50%).
Засоби для психічного здоров’я
Антидепресанти (+46%).
Вітаміни та мінеральні комплекси (+46%).
Ліки від хронічних захворювань
Анальгетики або знеболювальні (+40%).
Препарати від підвищеного тиску (+11%).
Зазначається, що українці стали витрачати більше на імпортні препарати, але купувати їх у менших кількостях. Так, цього року витрати українців на іноземні ліки склали 22% від всіх витрат користувачів на замовлення ліків. З 2023 року ця частка зросла на 1%, в той час, як кількість куплених імпортних препаратів зменшилася з 38% до 36%.
“Це може свідчити про те, що українці стали трохи більше довіряти доступним лікам українського виробництва для щоденних потреб, а іноземні купують під вузькі запити”, – вважають аналітики.
Що купували найбільше з початку війни
Аналітики також проаналізували, які групи ліків найбільше купували українці з початку повномасштабного вторгнення. До топ-10 груп ліків за обсягом замовлень з лютого 2022 по листопад 2024 року увійшли:
Анальгетики (для швидкого зняття болю, незамінні в аптечці).
Антигіпертензивні (для контролю підвищеного тиску на фоні стресу).
Для суглобів і м’язів (полегшують біль і запалення при навантаженнях).
Ліки проти нежитю.
Препарати для горла.
Антисептики (для дезінфекції та профілактики інфекцій).
Заспокійливі (допомагають зменшити стрес і тривожність).
Антикоагулянти (запобігають тромбам і знижують ризик інсульту).
Вітамін D.
Антиангінальні (запобігають інфаркту).
Також у Liki24 навели цікавий факт щодо попиту на калій йодид, який значно зріс після ядерних погроз з боку РФ.
“Попит на Калій Йодид за кількістю замовлень у 2022 році виріс майже на 5000%, порівняно з 2021 роком. У 2022 році пік попиту на Калій Йодид був у серпні (41,2%), він перевищував середній місячний попит у 250 разів та поступово спадав до жовтня (21, 2%)”, – сказано в дослідженні.
Далі, у 2023 році, відбувся різкий сплеск, зокрема, попит у червні становив 82,8%, потім так само стрімко знизився. Цьогоріч попит на цей засіб знизився на майже 98%, порівняно з 2022 роком.
Зростання цін на ліки
Інфляція, подорожчання сировини та палива рік за роком впливають на те, що ціни, в тому числі на ліки, ростуть.
За даними аналітиків, за останні три роки вартість ліків збільшувалась нерівномірно:
2021 рік – помірне зростання на 9,31%. До повномасштабного вторгнення були стабільні ринкові умови.
2022 – різкий стрибок до 19,7%. Початок великої війни, перебої в постачанні, інфляція.
2023 рік – зростання на 18,99%.
2024 – темпи зростання уповільнилися до 10,81%. Ціни на ринку стабілізуються.
“Ціни на ліки у 2024 році росли повільніше. Це хороша тенденція, але двозначні відсотки зростання – все ще тривожний сигнал. Ліки мають бути доступними для всіх”, – зауважили фахівці.
Зазначається, що З 2021 по 2024 рік склад аптечного кошика змінився, хоча кількість препаратів в одному замовленні залишилася стабільною – 3-5 одиниць.
За даними сервісу, у 2021 році замовлення складались переважно з базових ліків: знеболювальних, засобів від застуди, ліків проти хронічних захворювань. У 2024 році до цих категорій додалися вітаміни, заспокійливі та антидепресанти. А середня вартість замовлення зросла зі 700-900 грн у 2021 році до 1200-1400 грн у 2024-му.
Як уповільнити старіння і зменшити ризик хронічних захворювань? Відповідь може бути в простому, але ефективному змінюванні раціону. Експерти здорового харчування рекомендують включити в щоденний раціон горіхи, такі як мигдаль, волоський горіх, кеш’ю, арахіс і фундук, які мають безліч корисних властивостей для організму.
Як уповільнити клітинне старіння і знизити ризик хронічних захворювань?
Один із методів пропонує включення до збалансованої дієти горіхів, – насамперед через низку поживних речовин, які вони містять.
Горіхи, як і насіння, є джерелами амінокислот, таких як гліцин, аргінін і лізин, а також містять мінерали, як-от магній, залізо і кремній, які необхідні для підтримання оптимального рівня колагену в організмі.
Довідка
Колаген – одна з найважливіших складових кровоносних судин та артерій. Це білок, який відповідає за здоров’я суглобів, еластичність шкіри та складається з амінокислот (проліну, гліцину, лізину).
Для того, щоб збільшити споживання колагену, важливих кислот та мінералів, фахівці рекомендують, у рамках збалансованої дієти, додати у раціон 5 типів горіхів.
Горіхи, які не завадить періодично додаватиу ваш раціон
Мигдаль
Ці горіхи багаті на омега-3 жирні кислоти, відомі своїми антиоксидантними властивостями, які захищають клітини від пошкодження вільними радикалами. Це допомагає пом’якшити ознаки старіння шкіри, запобігаючи деградації її структури. Крім того, мигдаль є чудовим джерелом вітаміну Е і цинку – поживних речовин, які сприяють виробленню колагену.
Волоський горіх
Ці антиоксиданти корисні для здоров’я серцево-судинної системи та мозку, покращують пам’ять і концентрацію уваги, знижуючи при цьому ризик серцевих нападів та інсультів. Волоські горіхи також містять ненасичені жирні кислоти, клітковину та вітамін Е, які сприяють здоров’ю шкіри, затримуючи ефекти старіння, викликані пошкодженням клітин.
Кеш’ю
Ці горіхи є чудовим джерелом міді – мінералу, який не тільки допомагає виробляти енергію, але й життєво необхідний для підтримання сполучних тканин, у тому числі суглобів, в оптимальному стані. Це пов’язано з його впливом на синтез колагену, який сприяє здоров’ю шкіри та еластичності суглобів.
Арахіс
Це тип горіхів забезпечує високий вміст білка; корисні жири (мононенасичені та поліненасичені, що можуть допомогти знизити рівень холестерину) та жирні кислоти омега-3, що пов’язані зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань, зменшенням запалень та покращенням здоров’я мозку.
Крім того, він має необхідні мінерали (джерело фосфору, калію, магнію і цинку, які відіграють фундаментальну роль у здоров’ї кісток, роботі м’язів, кров’яному тиску й імунній системі) і ніацин (вітамін B3, який допомагає нормальному функціонуванню нервової системи)
Фундук
Цей тип горіхів багатий на антиоксиданти, допомагає контролювати вагу і рівень цукру в крові.
У ньому є омега-3 і омега-9 жирні кислоти, такі як олеїнова кислота. У фундуку присутні залізо, кальцій, магній, калій, цинк, селен, вітаміни А, Е, С, В6 і В12. Також фундук має найбільше антиоксидантів – проантоціанідинів. Дослідження показали, що ці речовини допомагають запобігти деяким видам раку.
Важливо: попри корисні властивості горіхів, не варто їх їсти забагато. Наприклад, ядра фундука містять як важко перетравлювані білки, так і алергени.
В осінньо-зимовий період багато людей починають самостійно призначати собі вітаміни, щоб підтримати організм у боротьбі з сезонними недугами. Один з найпопулярніших у цей час вітамінів – це B12. Але чи можна пити його без призначення лікаря, і в яких випадках це справді необхідно? Давайте розберемося.
Для чого людині потрібен вітамін B12
Вітамін B12 відіграє важливу роль у виробленні нуклеїнових кислот (ДНК та РНК), які містять генетичну інформацію. Це означає, що він необхідний для нормального поділу клітин і відновлення тканин організму. Дефіцит цього вітаміну може проявлятися у вигляді слабкості, постійної втоми та схильності до частих захворювань. У крайніх випадках – може виникнути анемія, але це трапляється рідко.
Як пити вітамін B12 у таблетках: правила
Якщо у вас є дефіцит вітаміну B12, то за рекомендацією лікаря дозування може становити 1 мг на день. Для профілактики ця доза буде меншою – 0,35 мг на добу. Такі рекомендації дає гастроентеролог та терапевт Станіслав Кравчук.
Особливо корисним буде цей вітамін для вагітних та вегетаріанців, а також для тих, хто переніс операції на шлунку або мав В12-дефіцитну анемію.
Також важливо пам’ятати, що вітамін B12 можна поєднувати з іншими вітамінами, але для максимального ефекту краще проконсультуватися з лікарем перед початком прийому.
Кому не можна приймати вітамін B12
Людям з атрофічним гастритом зазвичай не можна пити вітамін B12 у таблетках, оскільки їх організм не може засвоїти його в такій формі. В такому випадку лікар призначає ін’єкції, що дозволяє обійти проблему з засвоєнням. Окремо слід відзначити людей старше 55-60 років або тих, хто переніс операції на шлунку – вони часто потребують пожиттєвого введення вітаміну B12, хоча не щодня.
Чи може бути профіцит вітаміну B12?
Якщо у вас виникає питання про можливість профіциту вітаміну B12, то варто зазначити, що цей вітамін є водорозчинним і не накопичується в організмі, як це відбувається з деякими іншими вітамінами. Однак є виняток — вітамін B12 може частково накопичуватися в печінці, якщо його надмірно споживати. Однак не варто хвилюватися: більша частина надлишку все одно буде виведена з організму через сечу.
Високий рівень вітаміну B12 в аналізах може бути також свідченням серйозних захворювань, таких як лейкоз, тому дуже важливо уважно ставитися до цього показника в організмі.
Загалом, вітамін B12 – це важливий елемент для нормального функціонування організму, але приймати його слід лише за показаннями лікаря, щоб уникнути непотрібних ризиків.
Хороший сон є основою нашого здоров’я та гарного самопочуття. Проте, багато людей стикаються з труднощами засинання або не можуть отримати достатньо відпочинку вночі. Виявляється, що їжа може допомогти не тільки насититися, але й сприяти кращому сну. Включення певних продуктів у свій вечірній раціон допоможе вам розслабитися та налаштуватися на спокійний відпочинок.
Згадайте, як ви почуваєтеся, якщо мало або погано спали вночі? Нестача сну загрожує проблемами як із психічним, так і з фізичним здоров’ям, саме тому важливо приділяти увагу нічному відпочинку. Щоб добре спати, важливо дотримуватися гігієни сну: прибирати гаджет за кілька годин до сну, спати в прохолодній темній кімнаті та їсти правильні продукти. Виявляється, є низка продуктів, які можуть сприяти швидшому засинанню і спокійнішому сну. Про це пише Health Shots.
Молоко
Фото: Freepik
Багате кальцієм і триптофаном (амінокислотою), молоко допомагає збільшити вироблення гормону сну мелатоніну. Склянка теплого молока перед сном допоможе вам розслабитися і підвищити шанси на швидке засинання.
Мигдаль
Ці горіхи є чудовим джерелом магнію, який відіграє ключову роль у розслабленні м’язів і регулюванні сну. Вживання жмені мигдалю може сприяти більш спокійному сну вночі.
Ромашковий чай
Фото: Pixabay
Відомий своїми заспокійливими властивостями, ромашковий чай може зменшити занепокоєння і сприяти розслабленню. Він містить антиоксидантні властивості, які можуть чинити седативну дію на мозок, допомагаючи вам розслабитися і легше заснути.
Ківі
Цей маленький, багатий поживними речовинами фрукт багатий на антиоксиданти і серотонін, які можуть поліпшити якість сну. Крім того, ківі корисний для людей, які страждають на закрепи, підвищений кров’яний тиск і астму.
Волоські горіхи
Фото: Karolina Grabowska / Pexels
Волоські горіхи багаті на мелатонін, який безпосередньо впливає на цикл сну. Вживання жменьки волоських горіхів перед сном може підтримати природний ритм сну вашого організму.
Білий рис
Білий рис із високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом клітковини може збільшити вироблення серотоніну і допомогти вам відчути сонливість. Вживання його за кілька годин до сну може сприяти кращому сну.
Банани
Фото: Freepik
Банани багаті на калій і магній, що розслаблює м’язи і нерви. Вони також містять триптофан, який може допомогти у виробництві серотоніну і мелатоніну, сприяючи глибшому і відновлювальному сну.
Часте бажання перекусити або постійно відчувати голод знайомих багатьом людям, особливо в умовах стресу та активного ритму життя. Це може викликати не тільки дискомфорт, але й проблеми зі здоров’ям та зайвою вагою. Нутриціологіня Оксана Москаленко розповіла про два ефективні лайфхаки, які перевірили приладкати нав’язливу тягу до їжі.
В нормі у людини має бути три повноцінних прийоми їжі плюс 1 або 2 перекуси залежно від потреби. В інший час ми не маємо нічого жувати аби не провокувати стрибки цукру в крові. Проте іноді крім повноцінного харчування ми маємо постійні перекуси, не завжди збалансованою їжею, яка насичує на дуже короткий період. Усе це провокує людину на постійне під’їдання, що може негативно позначитися як на здоров’ї, так і на вазі. Нутриціологиня Анна Буховська розповіла, чому ми можемо відчувати постійний голод, та які лайфхаки допоможуть прибрати цю звичку.
Чому постійно хочеться їсти
Фото: Freepik
“Звичайно, якщо вам постійно хочеться їсти, потрібно розбиратися індивідуально, в чому причина. Це може бути недостатня кількість калорій в раціоні, тобто людина фізично не доїдає і через це буде весь час хотіти їсти”, — каже нутриціологиня.
Навіть якщо ви не пропускаєте прийоми їжі або з’їдаєте свою норму калорій за рахунок солодкого, то також швидко зголоднієте, адже така їжа дуже швидко.
“Усе це фізіологічні моменти, але є ще й психологічні. Наприклад, коли ми постійно в стресі та хочемо його зменшити. Еволюційно так склалося, що коли ми їмо, то більш-менш почуваємося у безпеці та розслабляємося, тобто їжа стає таким собі острівцем безпеки. Таким чином цей процес жування заспокоює”, — каже Анна Буховська.
Постійне під’їдання може мати низку негативних наслідків для здоров’я, в тому числі збільшення ваги. Іноді ви можете навіть не помічати цього, адже кидаєте щось в рот на автоматі, без відчуття голоду або навіть розуміння того, чи є у вас потреба в їжі та коли ви їли востаннє.
Як перестати постійно жувати
Фото: Freepik
“По-перше, потрібно збалансувати раціон та мати три основні прийоми їжі. Це має бути нормальна кількість їжі, а не 100 г, та в раціоні мають бути всі групи продуктів: овочі, фрукти, різні каші, бобові, які багато хто ігнорує”, — радить нутриціологиня. “Також в раціоні обов’язково мають бути різні жири та якісний білок. Якщо хоч чогось з цього не буде, людина буде швидко ставати голодною”.
Білок можна отримати з різних джерел, в тому числі рослинних, адже в раціоні мають бути присутні усі групи продуктів. Основними джерелами білка є м’ясо риба, бобові, морепродукти тощо. Ви можете обирати з того, що ви їсте та з того, що вам доступно в цей момент.
“Ще один лайфхак, кий допоможе, це їсти щось хрумке. Багато хто починає їсти восени та взимку більше шкідливої їжі, наприклад, чипси, сухарики, хрусткі солодощі. На цей випадок є гарні замінники! Можна купувати фруктові чипси, які йдуть без додатків або овочеві (але вони не всім подобаються на смак) без олії.”, — радить Анна Буховська.
Якщо звичайні картопляні чипси готуються у фритюрі, більш здорові фруктові та овочеві готуються шляхом дегідратації, тобто висушення. Вони корисні, тому ви можете їх спокійно вживати, якщо вам хочеться похрумтіти або щось пожувати під час перегляду улюбленого серіалу або подкасту.
“Це також може бути свіжа морква, в магазинах є спеціальна бебі-морква, яка добре підходить на перекус. Крім того, що вона буде свіжим елементом на вашій тарілці, вона ще буде хрустіти та заспокоювати”, — наголошує нутриціологиня.
Фото: Freepik
Анна Буховська рекомендує також різноманітні горіхи, насіння, різноманітні хлібці та сухарики – все те, що зможе задовольнити потребу у жуванні.
“Горіхи важливо їсти цілі, адже важливий саме момент жування. Ви також можете підсушувати хліб на пательні, грилі чи навіть в духовці, готувати сніданки з лаваша, які за умови підсушування на пательні, виходять надзвичайно хрусткими”, — каже Анна Буховська. “Тобто потрібно додавати різні текстури, їсти не тільки пюре з котлеткою, а й цільне м’ясо, яке потрібно жувати. Адже фактор жування дуже важливий і момент, коли їжа хрумтить, приносить нам задоволення”
Якщо ви помітили, що постійно голодні та постійно перехоплюєте їжу, перегляньте свій раціон та намагайтеся чітко дотримуватися режиму повноцінного триразового харчування. Намагайтесь вживати всі групи продуктів, щоб отримувати необхідні нутрієнти та закривати дефіцити. Обов’язково додавайте якісь хрусткі елементи та не будьте категоричні до улюблених продуктів.
