Хрещатик

Позначка: Великодній кошик

  • Великодній кошик подорожчав на 14%: скільки доведеться заплатити у 2026 році

    Великодній кошик подорожчав на 14%: скільки доведеться заплатити у 2026 році

    У 2026 році великодній кошик для української родини суттєво подорожчав. За підрахунками Інституту аграрної економіки, базовий набір традиційних продуктів обійдеться у 1903 гривні, що на 14,4% більше, ніж торік.

    До стандартного кошика входять паска, яйця, ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, сири, хрін і сіль. Якщо ж додати до нього овочі, фрукти та церковне вино, загальна вартість зросте до майже 2348 гривень, що вже на 16,8% більше порівняно з 2025 роком.

    Одним із ключових продуктів залишається паска. За рік її собівартість зросла на 14,6% і тепер становить близько 267 гривень за кілограм. Найбільше на це вплинуло подорожчання інгредієнтів: молоко подорожчало майже на 50%, борошно — на понад 38%, яйця — на 19%. Єдиним винятком став цукор, який подешевшав на 18%.

    Найдорожчими складниками святкового кошика традиційно залишаються м’ясні продукти. Вартість домашньої ковбаси зросла більш ніж на третину, буженина подорожчала на 16,5%, тоді як сало майже не змінилося в ціні.

    Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир і вершкове масло. Помітно подорожчав також м’який сир — більш ніж на 30% у порівнянні з минулим роком.

    Овочі та фрукти також не залишилися осторонь зростання цін. Тепличні помідори та огірки подорожчали на десятки відсотків, а яблука — майже на п’яту частину. Вартість хрону і солі залишається відносно стабільною, тоді як ціна на кагор коливається в межах 160–220 гривень за пляшку.

    Експерти пояснюють зростання цін наслідками війни, зокрема скороченням виробництва, здорожчанням енергоносіїв і проблемами з логістикою. Саме ці фактори продовжують тиснути на продовольчий ринок і формують нові ціни перед святами.

    Нагадаємо, раніше ми писали, що на Великдень 2026 важливо не лише наповнення кошика, а й правильний підхід до його формування — священники пояснювали, які продукти обов’язкові для освячення, а від чого краще відмовитися.

  • Великдень 2026: що потрібно освячувати і як правильно зібрати кошик

    Великдень 2026: що потрібно освячувати і як правильно зібрати кошик

    12 квітня православні християни відзначатимуть Великдень — одне з найважливіших свят у році. Напередодні цього дня українці традиційно готують великодні кошики та несуть їх до храму на освячення. Ця звичка має глибоке символічне значення і зберігається в Україні протягом поколінь.

    Священник отець Мирослав пояснює, що чітко визначеного переліку продуктів для освячення не існує, однак є основні складові, без яких великодній кошик важко уявити. Центральне місце в ньому займає паска — символ радості, життя і Воскресіння. Разом із нею часто кладуть хліб, який у християнстві уособлює саме життя.

    Обов’язковими також вважаються яйця — крашанки або писанки, які символізують відродження і новий початок. До кошика традиційно додають м’ясні продукти — ковбасу, шинку або інші страви, що означають завершення Великого посту і початок святкового розговіння.

    Окреме місце займають молочні продукти — сир, масло або сирні страви. Вони символізують достаток і благословення. Часто українці кладуть у кошик і хрін, який у народній традиції пов’язують зі здоров’ям і міцністю роду, а також сіль — як символ очищення та захисту.

    Священник наголошує, що головне — не кількість продуктів, а їхнє символічне значення і ставлення людини до самого обряду. Кошик може бути скромним, але зібраним із розумінням традиції.

    Після освячення важливо правильно поводитися з їжею. За словами отця Мирослава, залишки святкових страв не варто викидати. Їх можна розділити з близькими або віддати тим, хто потребує. У селах також поширена практика сушити паску і давати її свійським тваринам — це не вважається порушенням традиції, якщо до їжі ставляться з повагою.

    Водночас вірянам нагадують: хоча яйця, м’ясо та інші продукти освячують напередодні, куштувати їх до Великодня не слід, адже триває Великий піст.

    Якщо ж людина не має можливості відвідати храм, священник радить знайти альтернативу — попросити родичів або сусідів освятити кошик. Освячення “дистанційно” через трансляції не вважається повноцінною заміною участі у богослужінні.

    Таким чином, великодній кошик — це не просто набір продуктів, а важлива духовна традиція, яка об’єднує віру, символіку та родинні цінності.

  • Скільки коштуватиме Великодній кошик у 2025 році

    Скільки коштуватиме Великодній кошик у 2025 році

    До Великодня залишилося три тижні, і українці вже замислюються над тим, скільки цьогоріч доведеться викласти за традиційні страви до святкового кошика. І, схоже, свято світлого Воскресіння знову буде не з дешевих.

    Аналітики вже зараз прогнозують: 2025 року великодній кошик обійдеться дорожче, ніж торік. Причин для подорожчання кілька: зростання цін на енергоносії, інфляція, здорожчання молочних продуктів і сезонний попит. За словами експерта Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, найбільше зростуть у ціні паски та молочна продукція, а також яйця. Ці складові є ключовими для святкового столу.

    За прогнозами УКАБ, на вартості яєць, окрім сезонності, позначаться й ціни на корми для птахів. Якщо погодні умови будуть сприятливими, у квітні вартість яєць може знизитися на 25-30%, але до того часу — лише коливання в межах 5-8 грн від сьогоднішнього рівня.

    Щоб не опинитися в епіцентрі передвеликоднього ажіотажу, аналітики радять частину продуктів придбати заздалегідь. М’ясо можна заморозити, ковбаси — зберігати в герметичному пакуванні, а інгредієнти для паски — борошно, масло, цукор — мають тривалий термін придатності.

    Станом на кінець березня ціни виглядають так: свиняча лопатка коштує від 159 до 184 грн за кг, ковбаса — від 119 грн за 200 г до понад 590 грн за кг. Борошно, хоч і трохи подешевшало, коштує в середньому 23–26 грн/кг, вершкове масло — близько 100–110 грн за пачку 180 г, а цукор — у межах 32–35 грн/кг.

    Очікується, що ціни ще зростатимуть ближче до свята, тож планування закупівель — це не просто економія, а й спосіб уникнути черг і стресу.

    Висновок очевидний: великодній кошик у 2025 році не стане винятком із загального подорожчання продуктів в Україні. Однак передбачливість і завчасна підготовка можуть допомогти зменшити фінансове навантаження — без шкоди для смаку та святкової атмосфери.