Хрещатик

Позначка: мікрофлора

  • Які фрукти шкодять кишківнику, а які оздоровлюють: поради гастроентеролога

    Які фрукти шкодять кишківнику, а які оздоровлюють: поради гастроентеролога

    Гарвардський лікар-гастроентеролог Саурабх Сеті, який понад десять років вивчає здоров’я кишківника, поділився рейтингом фруктів за їхнім впливом на травну систему. Як виявилося, не всі плоди однаково корисні — деякі можуть навіть шкодити.

    Найгіршими для кишківника медик назвав перестиглі банани. У процесі дозрівання вони втрачають більшість харчових волокон і резистентного крохмалю, зате містять більше цукру. Це провокує стрибки глюкози в крові та не сприяє живленню корисних бактерій. Натомість злегка недостиглі банани діють як пребіотик і підтримують мікрофлору.

    До фруктів із середньою користю Сеті відніс яблука, груші, дині, виноград та апельсини. Попри велику кількість вітаміну С, цитрусові здатні мати й негативний вплив: наукові дослідження пов’язують надмірне їх споживання з підвищеним ризиком розвитку раку шкіри.

    Найбільшу користь для кишківника, за словами лікаря, несуть чорниця та гранат. Вони багаті антиоксидантами, знижують запальні процеси, підтримують серцево-судинне здоров’я та допомагають боротися з вільними радикалами.

    Фахівець наголошує: вибір фруктів безпосередньо впливає на стан травної системи та може знизити ризик діабету, онкологічних і серцевих хвороб.

  • Які напої покращують роботу кишківника і травлення — поради дієтологів

    Які напої покращують роботу кишківника і травлення — поради дієтологів

    Здоров’я кишківника давно вийшло за межі лише теми травлення. Сучасні дослідження показують, що від мікрофлори залежить імунітет, рівень запалень у тілі, а також — психологічне самопочуття. Ми часто зосереджуємось на їжі, але рідини відіграють не меншу роль.

    У щоденний раціон варто додавати ферментовані продукти, багаті на живі культури, натуральні соки з клітковиною, а також чаї та настої з протизапальною дією. Вони не просто полегшують симптоми — здуття, закрепи, біль — а впливають на саму структуру мікрофлори.

    Фахівці радять звернути увагу на натуральний кефір, у якому поєднуються молочнокислі бактерії та біоактивні сполуки, що пригнічують патогени. Не менш популярним стає ферментований чай комбуча: він не лише збагачений пробіотиками, а й підтримує імунну систему.

    Серед альтернативних варіантів — буряковий сік, який покращує кровообіг і містить поліфеноли, корисні для печінки. Для чутливого шлунка корисним буде напій Jun — м’який аналог комбучі на зеленому чаї й меді.

    Натуральний сік чорносливу допомагає налагодити перистальтику завдяки сорбіту і клітковині. А от свіжий імбирний чай має не лише протизапальну, а й спазмолітичну дію, полегшуючи стан при здутті й важкості.

    Серед доступних домашніх засобів — вода з яблучним оцтом (за умови помірності), м’ятний чай як заспокійливий тонік для кишківника, а також «золоте молоко» з куркумою, що має доведені протизапальні властивості.

    Підтримати ефект допоможе не лише правильне харчування, а й фізична активність та обмеження алкоголю, який порушує баланс мікробіому.

    Здоровий кишківник — це не лише про їжу. Те, що ми п’ємо, може бути не менш важливим. І в цьому випадку — корисне може бути ще й смачним.