Хрещатик

Позначка: цукор

  • Дієтологи назвали головні загрози для печінки у щоденному раціоні

    Дієтологи назвали головні загрози для печінки у щоденному раціоні

    Печінка є одним із ключових органів людського організму, який виконує десятки життєво важливих функцій — від очищення крові до участі в обміні речовин і виробленні компонентів, необхідних для згортання крові. Вона працює безперервно, допомагаючи організму нейтралізувати токсини та переробляти поживні речовини.

    Однак сучасний раціон, насичений доданим цукром, створює для печінки серйозне навантаження. Фахівці попереджають, що регулярне вживання солодощів і продуктів із прихованим цукром може поступово призвести до її ураження.

    За словами дієтологів, особливу небезпеку становить фруктоза, яка міститься не лише у десертах, а й у багатьох готових продуктах — від йогуртів і пластівців до соусів і хліба. Саме печінка відповідає за її переробку. Якщо кількість спожитого цукру перевищує можливості органа, його надлишок перетворюється на жир і накопичується в клітинах.

    Такий процес може призвести до розвитку жирової хвороби печінки, яка часто тривалий час не має виражених симптомів. У подальшому це може спричинити серйозні ускладнення, включно з цирозом — незворотним рубцюванням тканини органа, що здатне призвести до печінкової недостатності.

    Експерти також наголошують, що небезпека криється не лише в очевидних джерелах цукру, таких як солодощі чи газовані напої. Значна його кількість може міститися у продуктах, які сприймаються як відносно безпечні — зокрема, у салатних заправках, готових соусах або навіть деяких видах хліба.

    Щоб зменшити ризики для здоров’я печінки, фахівці рекомендують дотримуватися базових принципів здорового способу життя. Йдеться про контроль маси тіла, обмеження споживання алкоголю та продуктів із високим вмістом цукру і жирів, а також збалансоване харчування з достатньою кількістю овочів і фруктів.

    Окрему увагу варто приділяти профілактиці вірусних гепатитів — своєчасній вакцинації та регулярним обстеженням, адже ці захворювання можуть тривалий час протікати безсимптомно. Крім того, лікарі радять обережно ставитися до медикаментів і харчових добавок, приймаючи їх лише після консультації з фахівцем.

    Таким чином, навіть звичні продукти можуть мати серйозний вплив на стан печінки. Контроль раціону і помірність у споживанні цукру залишаються ключовими факторами збереження здоров’я цього органа.

  • Цукор проти солі: що частіше руйнує організм

    Цукор проти солі: що частіше руйнує організм

    Цукор і сіль залишаються одними з найпоширеніших інгредієнтів у щоденному раціоні, але водночас — одними з найбільш дискусійних з точки зору впливу на здоров’я. Лікарі наголошують: обидві речовини необхідно контролювати, однак саме надлишок цукру становить більшу загрозу для організму.

    Головна проблема полягає у так званому «прихованому споживанні». За оцінками фахівців, до 90% людей щодня перевищують рекомендовані норми цукру та солі, навіть не підозрюючи про це. Ці компоненти містяться не лише в очевидно солодких або солоних продуктах, а й у соусах, напоях, хлібі, напівфабрикатах та готовій їжі.

    Безпечна добова норма цукру становить приблизно 25–50 грамів, що відповідає 5–10 чайним ложкам. Для солі цей показник ще нижчий — близько 4–6 грамів на день. Водночас сучасний раціон часто значно перевищує ці межі.

    Медики пояснюють, що цукор, хоча й є джерелом швидкої енергії, при надмірному споживанні провокує різкі коливання рівня глюкози в крові, сприяє набору ваги та підвищує ризик розвитку діабету другого типу. Крім того, він може негативно впливати на серцево-судинну систему.

    Сіль, у свою чергу, необхідна для підтримки водного балансу та нормальної роботи нервової системи. Однак надлишок натрію безпосередньо пов’язаний із підвищенням артеріального тиску та розвитком гіпертонії.

    Фахівці радять уважно читати склад продуктів, зменшувати кількість доданого цукру, обмежувати солоні снеки та віддавати перевагу натуральним інгредієнтам. Контроль споживання цих двох компонентів є важливим кроком для збереження здоров’я та профілактики хронічних захворювань.

  • Під виглядом фітнес-продуктів: що насправді ховається у популярних перекусах

    Під виглядом фітнес-продуктів: що насправді ховається у популярних перекусах

    За яскравими обгортками продуктів із написами «фітнес», «органік» чи «здоровий перекус» часто ховаються інгредієнти, які можуть бути не менш шкідливими, ніж звичайні солодощі. Сучасна харчова індустрія навчилася ефективно маскувати надлишок цукру та порожні калорії під корисні продукти.

    Щоб відрізняти справді корисну їжу від маркетингових ілюзій, варто уважно дивитися на склад популярних продуктів.

    Фітнес-батончики та протеїнові снеки

    На упаковках таких продуктів часто зображені спортсмени та обіцяється швидкий заряд енергії. Однак у багатьох батончиках міститься 20–30 грамів цукру — майже стільки ж, як у звичайному шоколадному батончику.

    Хоча у складі є білок, значно корисніше отримувати його з натуральних продуктів, наприклад з горіхів або сиру, без додавання ароматизаторів і рослинних жирів.

    Гранола та мюслі

    Основою цих продуктів є пластівці та горіхи, які самі по собі корисні. Проте під час виробництва гранолу запікають із великою кількістю цукру, меду та олії, щоб надати їй хрумкої текстури.

    У результаті порція такого сніданку може містити до 60–70 грамів цукру.

    Знежирені молочні продукти

    Коли з йогуртів та інших молочних продуктів прибирають жир, їхній смак стає менш вираженим. Щоб це компенсувати, виробники додають загусники, крохмаль і підсолоджувачі.

    Через це у баночці знежиреного йогурту може міститися до 20 грамів цукру, тоді як у натуральному грецькому йогурті його значно менше — лише природна лактоза.

    Соки та смузі

    Склянка апельсинового соку фактично є концентратом кількох фруктів, але без клітковини. Це означає, що організм отримує велику дозу цукру, який швидко потрапляє у кров.

    Смузі також можуть містити до 50 грамів цукру через поєднання солодких фруктів і меду. Набагато корисніше їсти цілі фрукти, адже вони містять клітковину, яка уповільнює засвоєння глюкози.

    Рослинне молоко

    Альтернативні види молока не завжди є кориснішими за звичайні. Наприклад, вівсяне молоко часто має високий глікемічний індекс через доданий цукор та олії. У деяких видах мигдального молока частка горіхів становить лише кілька відсотків, а решта — вода та добавки.

    Фахівці радять обирати рослинне молоко без доданого цукру.

    Продукти «без цукру» та цільнозернові вироби

    Напис «без цукру» на упаковці не завжди означає відсутність солодких інгредієнтів. Виробники можуть використовувати інші назви, наприклад фруктозу, мальтодекстрин, сироп агави або декстрозу.

    Схожа ситуація і з цільнозерновими продуктами. Іноді в них лише невелика частка справжнього цільного зерна, тоді як решта — звичайне біле борошно та жири.

    Як обирати справді корисні продукти

    Щоб уникнути маркетингових пасток, фахівці радять уважно читати склад продуктів. Написи на лицьовій стороні упаковки часто є лише рекламою, тоді як реальний склад зазначений дрібним шрифтом.

    Чим коротший список інгредієнтів, тим краще. Якщо продукт містить лише кілька зрозумілих складників, він, як правило, менш оброблений.

    Також варто звертати увагу на приховані назви цукру. Багато інгредієнтів із закінченням «-оза» або різні сиропи фактично є тим самим цукром.

    Фахівці наголошують, що справді корисні продукти — такі як овочі, крупи чи фрукти — зазвичай не потребують гучної реклами.

  • Які звичні продукти шкодять молодості і здоров’ю

    Які звичні продукти шкодять молодості і здоров’ю

    Молодість і здоров’я тіла значною мірою залежать від харчування. Деякі звичні продукти можуть непомітно прискорювати старіння, впливаючи на стан шкіри, рівень енергії та роботу внутрішніх органів. Дієтологи радять звернути увагу на кілька груп продуктів, споживання яких краще обмежити.

    Найбільшим ворогом молодості вважається цукор та солодкі напої. Надлишок цукру запускає процеси глікації — хімічні реакції, які пошкоджують колаген і знижують еластичність шкіри. Газовані та енергетичні напої також посилюють запальні процеси в організмі.

    Не менш шкідливими є оброблені продукти та фастфуд. Чіпси, ковбаси, готові страви містять трансжири, надлишок солі та консерванти. Вони сприяють запаленню судин, підвищують рівень «поганого» холестерину і пришвидшують старіння клітин.

    Алкоголь негативно впливає на шкіру і внутрішні органи, адже зневоднює організм, уповільнює регенерацію клітин і створює додаткове навантаження на печінку. Це відображається на обміні речовин та загальному самопочутті.

    Продукти з білої муки та високим глікемічним індексом — білий хліб, випічка, тістечка — різко підвищують рівень цукру в крові. Це стимулює запальні процеси і пришвидшує старіння тканин, зокрема шкіри.

    Надмірне споживання солі також має негативний ефект. Вона затримує воду, викликає набряки, погіршує кровообіг і створює додаткове навантаження на серцево-судинну систему.

    Окрему увагу фахівці радять звернути на перероблене м’ясо — сосиски, бекон, шинку. Такі продукти містять нітрати та надлишок солі, що підвищує оксидативний стрес і пришвидшує старіння організму.

    Щоб уповільнити вікові зміни, варто збалансувати раціон. Овочі, фрукти, цільнозернові продукти, риба, горіхи та корисні жири допомагають підтримувати здоров’я клітин. Не менш важливими залишаються достатнє споживання води, повноцінний сон і помірна фізична активність.

    Повна відмова від улюблених страв не є обов’язковою. Контроль порцій і баланс у харчуванні дозволяють зменшити негативний вплив продуктів і довше зберігати енергію, гарне самопочуття та здоровий вигляд.

  • Місяць без цукру: експерти пояснили, які процеси запускаються в організмі

    Місяць без цукру: експерти пояснили, які процеси запускаються в організмі

    Відмова від цукру навіть на відносно короткий період може суттєво вплинути на самопочуття та стан здоров’я. Дієтологи й нутриціологи зазначають, що помітні зміни з’являються вже протягом перших тижнів після виключення солодкого з раціону.

    Одним із перших ефектів стає зниження маси тіла. Відмова від солодощів і солодких напоїв автоматично скорочує добову кількість калорій. За словами фахівців, багато людей помічають перші результати вже на другому тижні, особливо якщо замінюють цукор фруктами або натуральними альтернативами.

    Також покращується стан шкіри. Надмірне споживання цукру пов’язують із запальними процесами в організмі, що може провокувати висипання та підвищену жирність шкіри. Через два–три тижні після відмови від солодкого у багатьох зменшується кількість прищів, вирівнюється тон обличчя і знижується жирний блиск.

    Ще одна зміна — стабілізація рівня енергії. Цукор викликає різкі коливання глюкози в крові, після яких часто з’являється відчуття втоми. Без солодкого енергія розподіляється рівномірніше, що допомагає залишатися бадьорим упродовж дня без різких спадів.

    Фахівці звертають увагу й на зміну смакових відчуттів. Приблизно через місяць без цукру смакові рецептори стають чутливішими. У результаті фрукти, овочі та навіть звичайні несолодкі продукти починають здаватися більш насиченими та приємними на смак.

    Крім того, зменшення споживання цукру розглядають як важливий профілактичний крок. Регулярне вживання солодкого пов’язують із підвищеним ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, діабету другого типу та жирової хвороби печінки. Навіть 30 днів без цукру можуть стати початком формування здоровіших харчових звичок.

    Експерти наголошують: короткострокова відмова від цукру допомагає краще зрозуміти реакції власного організму та оцінити, наскільки сильним є вплив солодкого на щоденне самопочуття.

  • Схуднення без заборон: як правильно вживати солодке

    Схуднення без заборон: як правильно вживати солодке

    Під час боротьби із зайвою вагою багато людей повністю виключають солодке з раціону, вважаючи його головним ворогом стрункої фігури. Однак фахівці наголошують: така радикальна відмова не завжди виправдана, адже мозок потребує глюкози для нормальної роботи, концентрації та емоційної рівноваги.

    За рекомендаціями фахівців у сфері охорони здоров’я, дорослим і дітям варто обмежувати споживання вільних цукрів до 10% від добової енергетичної норми. Повна відмова від солодкого не є необхідною. Додаткову користь для організму може дати скорочення цього показника до 5%, що приблизно відповідає шести чайним ложкам цукру на добу.

    Дієтологи зазначають, що навіть під час дієти невелика кількість солодощів не зашкодить процесу схуднення. Ключову роль відіграє не сама наявність десертів у раціоні, а їх якість і порція. Фахівці радять уважно читати склад продуктів, звертаючи увагу на кількість цукру, вміст жирів, штучних підсолоджувачів, консервантів і підсилювачів смаку. Найкращим вибором вважаються солодощі з натуральними інгредієнтами та мінімальною кількістю добавок.

    Оптимальною вважається щоденна порція солодкого в межах 100–200 кілокалорій. Така кількість допомагає зменшити стрес, підтримати роботу мозку та водночас не заважає зниженню ваги.

    Серед найбільш рекомендованих десертів дієтологи називають гіркий шоколад із вмістом какао від 80%. Він містить магній, залізо та цинк, сприяє покращенню пам’яті й концентрації, а також є джерелом антиоксидантів, що уповільнюють процеси старіння.

    Корисною альтернативою промисловим солодощам є мармелад із фруктового пюре. Він забезпечує організм пектинами, які сприяють зниженню рівня холестерину та покращують травлення. У помірних кількостях допустимим у дієтичному раціоні вважається і зефір, особливо виготовлений на основі агар-агару. Такий продукт має низький вміст жиру й додатково може постачати організму йод і кальцій.

    Найприроднішим десертом залишаються свіжі фрукти та ягоди. Водночас фахівці радять споживати деякі з них у першій половині дня, оскільки вони містять чимало природних цукрів.

    Натуральний мед, попри високу калорійність, містить десятки біологічно активних речовин, вітаміни та мінерали, позитивно впливає на травлення й обмін речовин. Безпечною добовою нормою вважається до двох столових ложок. Для людей з алергією на мед альтернативою можуть стати сухофрукти — родзинки, фініки, курага або чорнослив. Вони багаті на клітковину та антиоксиданти, а рекомендована порція становить близько 30 грамів на день.

    Отже, солодке під час схуднення не є абсолютною забороною. Помірність, правильний вибір продуктів і контроль калорійності дозволяють насолоджуватися десертами без шкоди для здоров’я та фігури.

  • Солодке без шкоди для талії: що дозволяють дієтологи

    Солодке без шкоди для талії: що дозволяють дієтологи

    Під час боротьби із зайвою вагою багато людей повністю виключають солодке з раціону, вважаючи його головним ворогом стрункої фігури. Однак фахівці наголошують: така радикальна відмова не завжди виправдана, адже мозок потребує глюкози для нормальної роботи, концентрації та емоційної рівноваги.

    За рекомендаціями фахівців у сфері охорони здоров’я, дорослим і дітям варто обмежувати споживання вільних цукрів до 10% від добової енергетичної норми. Повна відмова від солодкого не є необхідною. Додаткову користь для організму може дати скорочення цього показника до 5%, що приблизно відповідає шести чайним ложкам цукру на добу.

    Дієтологи зазначають, що навіть під час дієти невелика кількість солодощів не зашкодить процесу схуднення. Ключову роль відіграє не сама наявність десертів у раціоні, а їх якість і порція. Фахівці радять уважно читати склад продуктів, звертаючи увагу на кількість цукру, вміст жирів, штучних підсолоджувачів, консервантів і підсилювачів смаку. Найкращим вибором вважаються солодощі з натуральними інгредієнтами та мінімальною кількістю добавок.

    Оптимальною вважається щоденна порція солодкого в межах 100–200 кілокалорій. Така кількість допомагає зменшити стрес, підтримати роботу мозку та водночас не заважає зниженню ваги.

    Серед найбільш рекомендованих десертів дієтологи називають гіркий шоколад із вмістом какао від 80%. Він містить магній, залізо та цинк, сприяє покращенню пам’яті й концентрації, а також є джерелом антиоксидантів, що уповільнюють процеси старіння.

    Корисною альтернативою промисловим солодощам є мармелад із фруктового пюре. Він забезпечує організм пектинами, які сприяють зниженню рівня холестерину та покращують травлення. У помірних кількостях допустимим у дієтичному раціоні вважається і зефір, особливо виготовлений на основі агар-агару. Такий продукт має низький вміст жиру й додатково може постачати організму йод і кальцій.

    Найприроднішим десертом залишаються свіжі фрукти та ягоди. Водночас фахівці радять споживати деякі з них у першій половині дня, оскільки вони містять чимало природних цукрів.

    Натуральний мед, попри високу калорійність, містить десятки біологічно активних речовин, вітаміни та мінерали, позитивно впливає на травлення й обмін речовин. Безпечною добовою нормою вважається до двох столових ложок. Для людей з алергією на мед альтернативою можуть стати сухофрукти — родзинки, фініки, курага або чорнослив. Вони багаті на клітковину та антиоксиданти, а рекомендована порція становить близько 30 грамів на день.

    Отже, солодке під час схуднення не є абсолютною забороною. Помірність, правильний вибір продуктів і контроль калорійності дозволяють насолоджуватися десертами без шкоди для здоров’я та фігури.

  • Чому після обіду хилить на сон і що їсти, щоб мати сили до вечора

    Чому після обіду хилить на сон і що їсти, щоб мати сили до вечора

    Відчуття повної виснаженості після робочого дня — проблема, з якою стикаються навіть люди без серйозних діагнозів. Нутриціологи пояснюють: часто причина не лише у стресі чи недосипанні, а й у тому, що, як і коли ми їмо протягом дня. TSN.ua, проаналізувавши матеріали Healthline, Nutritionist Resource та CNBC, зібрав поради, які продукти підтримують рівень енергії та що, навпаки, може його «зрізати».

    Фахівці наголошують: їжа — базове джерело енергії. Якщо раціон складається переважно з оброблених продуктів або харчування нерегулярне, сили можуть різко падати вже в другій половині дня. Окремо звертають увагу на сонливість після ситного обіду чи вечері. Такий стан пояснюють тим, що організм спрямовує значну частину ресурсів на перетравлення великої кількості їжі, і через це людина відчуває млявість.

    Саме тому нутриціологи радять відмовлятися від рідкісних, але дуже калорійних прийомів їжі, натомість переходити на регулярне харчування невеликими порціями. Такий режим допомагає тримати рівень цукру в крові більш стабільним і уникати різких «провалів» енергії.

    Раціон, який підтримує бадьорість, радять будувати навколо простих поживних продуктів із мінімальною обробкою. Йдеться насамперед про сезонні овочі та фрукти як джерело вітамінів, клітковини й мінералів, а також про цільнозернові та інші складні вуглеводи — овес, бурий рис, кіноа, макарони з цільної пшениці. Такі продукти забезпечують повільніше і рівномірніше вивільнення енергії, на відміну від рафінованих вуглеводів і солодкого, які можуть давати короткий сплеск і швидкий спад сил.

    Не менш важливими називають пісні джерела білка — курку, індичку, рибу, яйця, бобові та соєві продукти. Білок підтримує обмінні процеси та роботу м’язів, а жирна риба додатково забезпечує організм омега-3 жирними кислотами. Окремо згадують горіхи та насіння — як зручний перекус, що поєднує корисні жири, клітковину та мікроелементи. Рекомендація — обирати сирі й несолоні варіанти.

    Ще один фактор, який часто недооцінюють, — вода. Нутриціологи наголошують: кофеїн може дати короткочасний ефект бадьорості, але не є джерелом енергії, а надмірна кількість кави чи енергетиків може лише посилити виснаження, якщо харчування загалом незбалансоване. Зневоднення ж нерідко проявляється млявістю, головним болем і падінням концентрації, тому регулярне пиття води протягом дня може помітно вплинути на самопочуття.

    Серед продуктів, які часто називають «природним паливом», фахівці виокремлюють банани через поєднання вуглеводів, клітковини та калію, вівсянку без доданого цукру як універсальний варіант не лише для сніданку, а також насіння чіа, що містить клітковину, корисні жири та вуглеводи й може підтримувати тривалішу енергію.

    Паралельно експерти радять придивитися до того, що саме провокує втому і «підкручує» стрес. Гарвардський дієтолог, якого цитують у добірці, звертає увагу на зв’язок кишківника і мозку: коли в організмі є хронічне запалення, тілу та мозку стає доступно менше енергії, що може відбиватися і на настрої, і на концентрації. У цьому контексті радять обмежувати оброблені продукти та їжу з високим вмістом рафінованого цукру, промислові олії з насіння, смажені страви, а також не зловживати штучними підсолоджувачами, які часто входять до «дієтичних» напоїв і продуктів.

    Лікарі водночас застерігають: якщо втома триває довго і не минає навіть після відпочинку, це привід звернутися до сімейного лікаря, адже виснаженість може бути пов’язана з медичними, гормональними або психологічними чинниками. Проте базові кроки — регулярне харчування, менше ультраоброблених продуктів і достатньо води — можуть відчутно полегшити стан уже в повсякденному житті.

  • Як приборкати тягу до солодкого: поради дієтолога та корисні продукти

    Як приборкати тягу до солодкого: поради дієтолога та корисні продукти

    Сильне бажання з’їсти щось солодке знайоме багатьом і часто виникає не через голод, а як звичка або реакція на втому та стрес. Експерти з харчування наголошують: правильні продукти можуть зменшити потяг до цукру та допомогти почуватися ситими довше — без зайвих калорій.

    Серед найефективніших «антисолодких» продуктів — фрукти та ягоди. Вони природно солодкі, багаті клітковиною та антиоксидантами, що стабілізує рівень цукру в крові. Якщо дуже хочеться шоколаду, кращим вибором стане чорний шоколад із високим вмістом какао. Для перекусів дієтологи радять йогурт без цукру, насіння чіа, смузі з цільних фруктів і молочних продуктів, а також білкові страви: яйця, рибу, м’ясо та птицю. Корисні також фініки, чорнослив, горіхи, запечена солодка картопля, цільнозернові продукти та овочі.

    Дієтолог Роббі Паддік пояснює, що тяга до солодкого формується як через фізичний голод, так і через стрес чи емоційне виснаження. Він пропонує трирівневу 15-хвилинну методику, щоб контролювати імпульс:

    Крок 1: П’ятихвилинна перевірка стану
    Перевірте, чи дійсно ви голодні, коли останній раз їли, а також оцініть емоційний стан і звички, що можуть провокувати потяг до солодкого.

    Крок 2: П’ятихвилинне цілеспрямоване відволікання
    Якщо це фізичний голод — перекус із білком та овочами. Якщо емоційна потреба — коротка розмова з другом, невелике завдання або прогулянка на свіжому повітрі.

    Крок 3: П’ятихвилинна візуалізація майбутнього себе
    Уявіть, як почуватиметесь через годину після контролю імпульсу. Це допомагає сформувати новий досвід і навчитися справлятися з бажанням солодкого без зайвих калорій.

    Також Паддік радить метод «серфінгу за бажанням»: уявляти тягу хвилею, дозволяти їй наростати і спадати, не піддаючись імпульсу. Альтернативні дії, такі як глибоке дихання, розмова або прогулянка, допомагають відв’язати стимул «хочу солодкого» від автоматичної винагороди.

    Головне, на що звертають увагу експерти: справа не в силі волі, а в усвідомленні причин, що запускають тягу. Усунення цих тригерів робить бажання солодкого контрольованим і менш інтенсивним.

  • Як зменшити споживання прихованого цукру в раціоні

    Як зменшити споживання прихованого цукру в раціоні

    Попит на продукти та напої, що позиціонуються як «корисні», зростає, але експерти наголошують: етикетки можуть вводити в оману. Багато з таких продуктів містять стільки ж вільного цукру, скільки й звичайні солодощі, що може перевищувати рекомендовану норму споживання.

    Вільні цукри — це ті, що додаються під час обробки або містяться в сиропах, соках, меді, фруктових пюре. Саме вони швидко підвищують рівень глюкози в крові, не дають відчуття ситості й сприяють переїданню. Дорослим радять не споживати понад 30 г вільного цукру на добу, дітям від 4 до 10 років — 19–24 г. Насправді середнє споживання вдвічі перевищує ці норми.

    Експерти звертають увагу на продукти, які часто ховають цукор:

    • Знежирений йогурт може містити понад 45 г цукру на склянку.

    • Фруктові соки «100% натуральні» не завжди корисні — в них мало клітковини, а цукру стільки ж, скільки в колі.

    • Спортивні напої, холодний чай, ароматизована кава можуть містити 30–45 г цукру на порцію.

    • Протеїнові батончики, дитячі та «фітнес» сніданкові пластівці теж часто багаті на цукор.

    • Консервовані фрукти та готові смузі часто підсолоджені сиропами та ароматизаторами, що підвищує вміст цукру.

    Щоб зменшити шкоду, дієтологи радять: поєднувати солодке з білками, клітковиною та корисними жирами, не їсти цукор натщесерце, поступово зменшувати солодкість у раціоні, готувати домашні десерти та смузі. Важливо орієнтуватися на етикетки, перевіряти склад та віддавати перевагу мінімально обробленим продуктам.